04 / 337 83 01 info@bocalino.be

A propos du Chef

Rolph Liétart a suivi sa formation à l’école hôtelière de Namur. Après ses études, il a travaillé pour des établissements renommés tels que le Vivier d’Oies à Dorinne, le Prince de Liège à Gembloux, ou encore le Trèfle à 4 de Genval. Quelques années plus tard, Rolph Liétart a tenu deux établissements à Namur.

En 1994, Rolph Liétart décide de partir en Andalousie pour y ouvrir un restaurant. En Espagne, le chef Rolph y a rencontré Maria, son épouse, qui l’épaule au quotidien dans la gestion de son restaurant.

En 2014, la famille Liétart déménage en Belgique et ouvre le restaurant Bocalino à Seraing.

Au Bocalino, vous trouverez une carte du jour réduite gage de fraicheur des aliments, et des produits nobles travaillés avec respect. Le Bocalino c’est avant tout un concept unique dans la région avec une cuisine ouverte sur la salle, ou vous pourrez admirer le chef devant ses fourneaux.

Nouvelles

1 jour

Bocalino

Chèrs clients ..amis...bonne fête national a tous en ce 21 juillet ensoleiller...le restaurant bocalino sera ouvert ce jour midi et soir... ... Voir plusVoir moins

1 semaine

Bocalino

Quels plaisir de cuisiner pour vous..
Tataki de thon rouge...mayonaise de wasabi...sauce tiriaki...agrumes....sesame...et c'est tout.....bon appétit...Eric...prepare toi pour ta prochaine visite...
... Voir plusVoir moins

Quels plaisir de cuisiner pour vous..
Tataki de thon rouge...mayonaise de wasabi...sauce tiriaki...agrumes....sesame...et cest tout.....bon appétit...Eric...prepare toi pour ta prochaine visite...

3 semaines

Bocalino

Bonjour a tous....nous serons ouvert ce dimanche midi...avec grand plaisir de vous recevoir...bon week end a tous malgré la pluie. ... Voir plusVoir moins

3 semaines

Bocalino

Qui pourrais imaginer une sauce avec 19 ingredients différents....explosion de saveur...une personne...Yves Mattagne...un grand chef....encore merci pour les conseils et pour les portes qui s'ouvrent.... ... Voir plusVoir moins

Qui pourrais imaginer une sauce avec 19 ingredients différents....explosion de saveur...une personne...Yves Mattagne...un grand chef....encore merci pour les conseils et pour les portes qui souvrent....

4 semaines

Bocalino

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La carte

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Le Lunch

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Banquets

Le restaurant Bocalino peut-être ouvert les soirs de semaine ou le Dimanche pour vos banquets privés : soirées du personnel, communions, clubs de sport… Prenez contact avec nous pour les modalités.

 

Entrer en contact

Restaurant Bocalino

Adresse: 92 Rue Cockerill, 4100 Seraing

Téléphone: 04 / 337 83 01

Horaires d’ouverture:

Du Lundi au Jeudi 11:00 – 16:00
Vendredi 11:00 – 16:00 / 18:00 – 22:00
Samedi 18:00 – 22:00
L’établissement est fermé le Dimanche.

Restaurant Bocalino

Rue Cockerill 92,
4100 Seraing, Belgique